36 - Un peu, beaucoup, et surtout passionnément

Faire le pain qui nous ressemble, son propre pain peut être une source de grande satisfaction personnelle. Il ne s'agit pas seulement de manger quelque chose que l'on a fabriqué soi-même, mais aussi de s'engager dans un processus créatif et artisanal. Faire le pain qui nous ressemble, est tout au plus une autosatisfaction très personnel.

Cette autosatisfaction réside dans le choix des ingrédients, le respect des étapes de la fabrication, et surtout, dans le plaisir de goûter un produit unique, qui reflète ses goûts et ses préférences. De plus, le partage de ce pain fait maison avec des proches ajoute une dimension humaine et chaleureuse à cette activité.

LE RESPECT DU PAIN - par Amandio Pimenta

01 - Le pain - Créé le : 24/11/2020 - Pain passion

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